Koldtbord
Skrevet torsdag 08. september 2011 av Bernt Posch
Onkel Klaus koldtbord
Vårt minste koldtbord. Enkelt og greit.
Kun kr. 199,- pr. person.
- Amerikansk skinke (2 sk)
- Roastbeef (2 sk)
Fisk og skalldyr
- Røykelaks (2 sk)
Varme retter
- Karbonader med løk (1 stk)
- Ovnsbakt kylling (1/2 lår - leveres varm)
Salater
- Pasta salat med reker
- Salatmix
Tilbehør
- Potetsalat
- Remulade
- Stekt løk
- Eggerøre
- Dressing
Diverse
- 2 sorter brød (2,5 skiver)
- Smør (1 stk)
Mengdene er beregnet pr. person. De mest populære tingene går alltid tomt først. Kanskje du bør ta en ekstra? Du kjenner dine gjester best. Spør oss gjerne om råd.
Vår absolutte bestselger når det gjelder koldtbord. Denne blir bestilt om igjen og om igjen.
Kun kr. 275,- pr. person.
- Amerikansk skinke (1 sk)
- Svinesteik (1 sk)
- Roastbeef (1 sk)
- Spekeskinke (1/2 sk)
Fisk og skalldyr
- Røykelaks (1 sk)
- Gravlaks hjemmelaget (1 sk)
- Dampede blåskjell (2 stk)
Varme retter
- Karbonader med løk (1 stk)
- Ovnsbakt kylling (1/2 lår)
- Marinerte båtpoteter (1/2 pot)
Salater
- Pasta salat med skinke og oliven
- Salatmix
Tilbehør
- Surkål
- Svisker
- Potetsalat
- Remulade
- Stekt løk
- Eggerøre (1/2 egg)
- Flatbrød
- Rømme
- Dressing
- Dillsennepsaus
Diverse
- 2 sorter brød (2,5 sk)
- Smør (1 pk)
Mengdene er beregnet pr. person. Spør oss gjerne om råd.
Alle tiders buffèt med et variert utvalg av Kong Neptuns delikatesser.
- Ferske reker (200g)- majones, sitron
- Fyllt krabbe - 1/2 pr. person
- Blåskjell (50g) - hvitvinsdampede
- Grønnskjell - marineres i olje og urter
- Frisk, grønn blandet salat - dressing
- Tzaziki - gresk youghurt dip
- Loff
- Italiensk Landbrød
- Smør
- Kr. 265,- pr. person.
Tillegg til standard buffèt. Pris gjelder pr. person.
- 1/2 hummer kr. 195,-
- Kongekrabbe (100g) kr. 145,-
- Østers (pr. stk) kr. 45,-
- Grillet sjøkrebs (1 stk) kr. 55,-
Onkel Klaus Ostebord. God ost passer til alle anledninger.
Vårt ostebord inneholder 200 g ost pr person.
4 sorter ost danderes pent på fat med tilhørende frukter og grønnsaker.
2 sorter ferkst brød og kjeks hører til.
Kr. 190,- pr. person.
Rekebord
* 0,5 kg ferske reker
* 4 skiver loff
* 1 salatbeger
* 2 sitronbåter
* 3 kuvertpk. majones
* 2 kuvertpakker smør
* bestikk
* serviett
* tallerken.
Perfekt å ha med på reisen eller få det pent lagt opp på fat til kontoret eller levert hjem.
Kr. 225,- pr. person.
